Job Description
Job Description
We are a seafood restaurant seeking Line Cooks to support multiple kitchen stations, including hot-line cooking and food plating. This role offers consistent hours during our Monday–Sunday operating schedule of 5:30 AM to 3:00 PM, not including cleanup. We welcome candidates who work well under pressure and are willing to learn and improve, with training available.
Responsibilities
- Prepare and cook seafood and other menu items across multiple kitchen stations.
- Handle hot-line cooking while maintaining consistent food quality.
- Plate dishes accurately and efficiently.
- Work effectively under pressure during busy service periods.
- Clean and maintain the kitchen throughout and after service.
Somos un restaurante de mariscos en busca de Cocineros de Línea para colaborar en diferentes estaciones de la cocina, incluyendo la cocina en caliente y el emplatado. Este puesto ofrece un horario constante dentro de nuestro turno de operación, de lunes a domingo de 5:30 a. m. a 3:00 p. m., sin incluir el tiempo de limpieza. Damos la bienvenida a candidatos que trabajen bien bajo presión y tengan la disposición de aprender y mejorar; ofrecemos capacitación.
Responsabilidades
- Preparar y cocinar mariscos y otros platillos del menú en múltiples estaciones de la cocina.
- Encargarse de la cocina en caliente manteniendo una calidad constante en los alimentos.
- Emplatar los platillos de manera precisa y eficiente.
- Trabajar de manera eficaz bajo presión durante los periodos de mayor flujo de trabajo.
- Limpiar y mantener ordenada la cocina durante y después del servicio.